導師:Vegan Mama Kitchen 純素媽媽廚房
材料:
蘋果 1個
香蕉 1條
餃子皮 數量隨意
(中等尺寸的蘋果及香蕉可製作超過10件)
肉桂粉、鹽、
葵花籽、油 適量
步驟:
1. 將香蕉壓成蓉
2. 再將蘋果切成粒
3. 把香蕉蓉和蘋果粒混合後,再加入適量的葵花籽,肉桂粉和鹽
4. 把混合好的餡料放在餃子皮上,大約1.5茶匙的份量,沾上水後再對摺,可以用叉在邊皮輕輕壓實
5. 把包好的餃子面上塗上油
6. 放入已預熱220℃的焗爐,焗18-20分鐘,直至餃子呈現金黃色就完成了
親子小建議:
1. 把蘋果切成粒的過程必須要大人陪同喔!
2. 簡單步驟可以讓小朋友獨自完成,例如:混合材料,包餃子,塗油
3. 可以讓小朋友可以發揮不同創意,包自己喜歡的餃子形狀