【簡約校園19-20】獲得李錦記家族基金贊助，與不同社會機構及政府部門合作，為小學生舉辦一連串參觀及體驗活動，讓學生認識如何實踐簡約生活，並向家人分享其學習成果。
同學心得分享
冠軍：嘉諾撒小學(新蒲崗) 林顥同學
我們這一家，齊來實踐簡約生活吧！
爺爺：我約了陳伯去逛公園，我就不坐車了，從這裏走去也很近；我還自備了水壺，不用買樽裝水。
嫲嫲：我買菜時只買適量，以免過量，爛了浪費。我也自備了購物袋。
爸爸：我要每星期減少兩餐肉食；又購買節能電器；冷氣可免則免。
媽媽：我在購物時會細心思考是否必須；文件不隨便打印，盡量利用每張紙張。
我：我會帶自己的餐具，不用即棄用品；我要減少吃零食，多吃綠色食品。
亞軍：嘉諾撒小學(新蒲崗) 陳文昕同學
經過這次參觀後，我學會少吃牛肉，因為牛會排氣、打嗝一天會排放100公斤的甲烷。少開冷氣因為會加劇全球暖化，並且購物時應該想清楚要買什麼，不要浪費地球資源，還要列出購物清單，令家庭減少不必要的開支和少用手機和平板電腦，多與家人交談。
季軍：伊利沙伯中學舊生會小學 林曉晴同學
除了購物前要三思，我的家庭會把垃圾分類，放在環保回收箱裏。這些物品會送到工廠進行循環再造，這樣也能令地球減少一樣垃圾，保護地球！當然，我們回收塑膠瓶，可樂罐時都會清潔。最近學校新增了紙包回收箱，我告訴家人後，家人發現最近多了不少類別的回收箱，讓我們回收更多的物品，減少更多的垃圾，地球爺爺也愈來愈健康！
優異：伊利沙伯中學舊生會小學 何家寶同學
我和家人會把塑膠瓶和癈紙乾淨地回收、減少乘搭的士、減少浪費水電，減少進食肉類和其他高碳足印及水足印食物，亦會多吃蔬果。除此之外，在我上學時我會減少使用塑料餐具，並會在填餐單時選擇多蔬菜的餐等不同途徑去實踐簡約生活。
優異：嘉諾撒小學(新蒲崗) 林令琪同學
我會和家人分享節約用水的方法，我會介紹循環再用水，例如我會每天把洗完米的水留下作澆花之用。洗米水對於盆栽既有營養，又不會浪費。另外，亦可以把洗菜水，留下作洗地之用，既環保又省錢。循環再用水除了節省金錢，又可以節約能源，一舉兩得。